AIDILADHA Part 3...

ASSALAM

Selamat pagi semua..ok sy nak sambung citer lagi ni...

Hari kedua AIDILADHA baru sy dapat pulang ke kampung MIL..itupun petang lepas keje..so rendang semua adalah juga mil tinggalkan..tapi sy tak dpt nak snap..dah sibuk2 kan..so apa yg ado je lah..buat penuhkan n3 hehehe

jom tgok

SARAPAN DI KAMPUNG..

semua beli dah mcm kat bando la pulak..ini semua keje BIL sy..sy bangun rupenye dia dah bangun dulu..ahaks malunya..dialah yg pi beli semua ni...sy ingatkan nak goreng mee..jap agi dia kata tak payah mee pun dia ado boli..huhuhuhu selamat den..tapi kene masak tengahari pulak la..hahaha..masak ramai2 takpe..itulah sy ni kan penyakit pelupenya dah menjadi2 skrg ni..bila dah masak tu asyik lupe jew nak snap gambo...so utk tidak menghampakan u alls..sy snap ler gambo pokol pelam depan umah mak mertuo ku ni..yg tengah berbuah lobat sekali..

Tak taulah pulak pelam ni ape namanya..

sampai nak jejak ke bumi..eh bukan-bukan jejak ke tar jln ngeee..melayut2 buahnya geram sy tgok rasa nak cubit2 jer..tapi xleh sebab ada semut hahaha

tgok tu..geram tak...

tgok tu lagi....

ada lagi byk sy snap tapi ckup la sy tepek yg ni je.

Haaa...inilah hasilnya..kalau balik kampung mesti ada jajan..hhehehe..BIL sy cabutkan ubi..petikkan pucuk ubi..& pelam tu ck hb amik dari pokok kat atas tu la..sedap2...

 UBI REBUS
Semalam sy rebus ubi tu..ada belen bawak bekal tuk sarapan pagi ni cicah dgn rendang.

LEMAK PUCUK UBI
Pucuk ubi pun sy dah masak....bawak bekal juga utk tengahari nanti..

OK lah rasanya itu sahaja cerita utk AIDILADHA kali ni...jumpa lagi next n3, insyaallah

AIDILADHA part 2..

ASSALAM

Alhamdulillah dah tengahari...mesti semua dah makan..kan?

OKlah..untuk part 2 ni..tak byk sgt citernya cuma disebabkan sy dah janji dgn aleya nak buat kek..sepatutnya malam sebelum raya..tapi tak sempat..jadinya malam selepas rayalah...maka balik dari kubur terus ke econsave jap..capai bahan nak wat kek..kebetulan mmg kami akan balik kampung MIL esoknya (lepas kejelah)..so sy buatlah kek coklat sekali...jom tgok..

KEK COKLAT KUKUS & KEK MARBLE

sebahagian kek coklat dah bagi mak sy & dah masuk perut aleya amirah aidil..hehehe

KEK MARBLE ni permintaan aleya..katanya kek belang2..tapi kali ni bancuhan warna tak cantik lah..tapi sib baik aleya kata sedapppp....

Kek ni sy buat sebijik jer..utk makan kat rumah & bagi mak sket..

KEK COKLAT KUKUS..lepas makeup..

Kek ni sy buat 2 adunan..coz nak bawak balik pontian..utk mak..& utk sendiri jugaaaa, yang tiga mangkuk ni sy bawak balik pontian..ramai yg menunggu kat sana..

Tapikan mlm tu ada citer lain lagi..sy siap wat kek ni lebih kurang dekat kul 12..mana taknya mula buat lepas isyak..malas nak tangguh2 solat nnti..paham2 sudahle..bila siap jer semua siap basuh mangkuk2 sekalilah..konon2 nak bersihkan diri pastu tido..masa tu..anak2, cik hb lom tdo tengah layan tv...sy pun dok jap relax (penat berdiri kat dapuq)..tetiba aidil dtg..kat sy..dia peluk2..meleset2 kat sy mcm ngada2 gitu..sy pun peluklah dia cium2..tapi sy rasa badannya panas..ketiak smua panas..aduhhh sudah kompem demam ni..ckp dgn cik hb..nape aidil ni..bila sy turun dari kerusi duduk kat lantai dia mcm tak bermaya gitu lembik selembik2nya...aduhaiii anak...risaunya sy masa tu...aidil mmg lemah giler..sy pun trus ambil tuala..cik hb kata trus mandi..mandikan..jirus air byk2...lepas tu dia still lembik..sy dah susah hati...trus suh aleya panggilkan mak..mak dtg terus pangku dia..panggil2 dia tak nak bagi dia pengsan or apa2lah..mak suh dia gigit kain takut kancing gigi..isyyh hanya tuhan saja tau perasaan sy masa tu..sedangkan masa sy sibuk wat kek tadi dia ok2 jer..main2..makan kek coklat yg sy buat tu..tetiba jer trus lembik..sape tak risau..aidil anak yg lasak..klu demam sikit2 biasanya dia masih boleh bermain2 lari sana sini..tapi kali ni dia lembik & lemah...mak sy pun ckp yg sama..lama gak situasi tadi hinggalah cik hb kata masuk ubat bontot..mula2 sy tak bagi tapi dia kata jgn risau..aidil terlalu panas ni sebab tu dia lemah..klu bawak hospital pun dia masuk ubat ni..pastu kene tunggu berjam2..(sesungguhnya sy serik pergi emergency kat hsi or hsa) sori la ye klu sesape keje hospital baca n3 ni...byk pengalaman dah sy lalui bila pegi emergency...ok sambung balik pasal aidil..lepas mak balik tu..mak kata masuk dulu ubat tu klu tak ok trus bawak spital so cik hb masukkan ubat tu..terus dia tdo..tapi sy pangku lah..sambil jelum dgn tuala basah kat seluruh badan dia....agak lewat sy tdo  hampir kul 2 pagi baru sy lelap ...tapi bila anak sakit tdo mmg xleh nak nyenyak..ala2 tdo ayam gitu kejap2 sy jaga..rasa badanya..alhamdulillah..dlm masa sy terjaga2 tu..aidil berpeluh..basah dahi kepala & badanya...syukur sesgt...dia pun dah mula nak ngempeng (tau x ape ngempeng tu) hehe...hingga pagi sy gagahkan juga badan utk bangun pegi kojeeee...ptg baru balik pontian jumpa mil...alhamdulillah aidil dah ok hingga harini..harap2 tak kan berulang lagi..syukur sesgt..oklah jumpa lagi part 3..hehehe insyaallah.

AIDILADHA Part 1...

ASSALAM

Salam aidiladha utk semua...

Pagi ni ofkoslah nak citer pasal raya tul tak..ok sy tak boleh citer pjg2..hari isnin byk keje perlu dibereskan..lagi2 dah nak hujung bulan ni kan..so disetiap gambar ada cerita..hehehe..

 Pagi2 semua anak2 dah bangun semangat nak raya walaupun semalamnya tdo lambat.. tgoklah aidil..bila dapat keluar pagar terus berlari kesana sini..pagi tu dia mmg mentel ..suh bergambar suke wat muke cam gitu..bila kita nak amik dia lari..akhirnya dapat gak sy snap satu..ni tak pakai baju sebab nak makan..so sy buka bajunya klu tak kompem kotor.

 Pagi raya mestilah ke rumah mak..anak2 dah pegi dulu..masa ni sebelum masuk sy snap dulu..mak dah makan dulu dah..lapar katanya..

 PELBAGAI...mcm2 ada...termasuk yg sy masak..& jiran2 bagi..bila makan yg jiran2 bagi ambik sikit2..dah kenyang..yang sendiri masak tak rasa lagi....tunggulah time MENTONG baru nak makan sendiri punye..hehehe...( U alls tau tak apa MENTONG )

 APAM DOT-DOT & CORNFLAKES MADU WARNA WARNI..

kuih2 ni adik sy yg buat..sehari sebelum raya..Sedap plak tu..

 Bila kaum2 lelaki dah balik sembahyang terus makan ramai2 tgoklah adik sy tu sampai bukak2 baju...tapi kali ni..rumah mak tak semua ada..adik no.3 balik kelantan..pastu isteri adik no.2 kat terengganu baru habis pantang..so sy je lah yg ada semua hari tu dgn adik no.2 & 4...sy tak balik pontian coz esoknya keje...emmm.sedey2..maka dari pagi sampai zohor sy lepak umah mak..ada juga jiran yg dtg...so kenelah layan...

 RENDANG AYAM TUA...

U alls nak tau..haritu..sy masak rendang ayam..sayur lodeh & sambal goreng tapi semua sy tak snap gambonya..teruk betul sy ni..camne leh terlupa...geram rasanya..yg ini bekal sy bawak gi keje esoknya baru sy snap..tapi kat gambo atas tu ada lauk pauk yg sy masak..

Hari tu..sebelum jumaat adik no 2 dah bertolak ke terengganu..utk beraya dgn isteri & mertuanya...maka tinggal sy mak & adik no.4...so kami plan kekubur arwah abah lepas asar..bersih2kan kawasan kubur bakar sikit sampah2 yg ada...hingga nak jejak maghrib..tapi alhamdulillah kami rasa puas dan seronok rasanya mcm abah ada bersama kami ketika itu..gambar sy ada snap tapi di hp cik hb..terlupa nak bluetooth..oklah kita jumpa part 2 nanti ye...citer sebelah malamnya pulak...insyallah.

 P/s: semalam adik sy yg no.2 (gambar atas pakai singlet) telah mengalami kemalangan ketika dalam perjalanan pulang dari terengganu ke jb... mujur..tiada yg cedera..cuma kenderaan rosak agak teruk hingga kene tarik & anak2 nya mungkin terkejut tapi yang merisaukan babynya yg baru berusia sebulan lebih telah terjatuh dari seat kebawah lantai kenderaan akibat dari brek & hentakan kedepan..ya allah mudah2han tiada apa yg teruk pada baby hannan..nasib baik kejadian berlaku masih lagi dlm negeri terengganu..so bapa mertuanya telah dtg utk bawak semua anak & cucunya balik semula ke marang (rumahnya)..nampaknya lambat lagilah diorg balik jb..coz nak tunggu kenderaan siap dibaiki..tapi adik sy akan balik dulu menaiki bas.. moga perkara2 begini dijauhkan dari kita semua...

SALAM AIDILADHA

ASSALAM

SELAMAT HARI RAYA AIDILADHA

dari kami sekeluarga 

Semoga pengorbanan yang telah dan akan kita lakukan mendapat barkah dariNYA..Amin..

Insyaallah

SAMBUTAN HAUL ...Semua dijemput hadir...

ASSALAM

Kepada semua rakan-rakan..

saya dengan ini menjemput anda semua untuk menghadiri 

SAMBUTAN HAUL 

 seperti yang tertera dibawah..

SEKIAN UNTUK MAKLUMAN

Perkongsian : 10 SURAH mencegah PERKARA...

 ASSALAM

Salam dipenghulu segala hari...

 Saling berkongsi & ingat mengingati

Moga kita semua dirahmati & diberkati

AMINN.

( gambar perkongsian dari IKIM.FM)

SELAMAT BERAMAL

JUMPA LAGI INSYAALLAH

Mantou...

ASSALAM

Dah tengahari..dah pk nak lunch ape harini...hehe

 MANTOU..

Sape suka or penah makan roti ni...sedap tau..teksturnya ala2 span/pau..pastu rasanya mcm manis2 sket..ada juga jenis yg berperisa kacang & pandan tapi sy suka yg plain jer..biasanya sy suka makan time2 petang balik keje tu kan semua lapar..so kukus jer roti ni pastu cicah le ngan belen2 kuah yg ada..tak kiralah apa pun sedappppp..nak cicah ngan air pon bolehh..

 SAMBAL TUMIS PECAH TELUR

haritu sy buat sambal tumis ni utk dicicah..SEDAP..pedas2 manis 

Ada juga belen kuah kurma ayam..so bolehlah jadikan pencicahnya...makan ni pun dah kenyang tak makan nasi pun takpe...cubalah yer..

OK JUMPA LAGI INSYAALLAH

Sarapan dulu ye...

ASSALAM

SELAMAT PAGI SEMUA!!!

SEBELUM APA2 MARI KITA ISI MINYAK DULU YE..

BARU ADA TENAGA..

U ALLS SARAPAN APA PAGI NI??

SAYA MEEHOON +NESCAFE

MEEHOON BELI TEPI JALAN RM1.20 SEBUNGKUS MMG BANYAK ...

BIASANYA SY MAKAN SEPARUH JER DAH KENYANG..

BELENNYA SY MAKAN TENGAHARI..

MURAH REZEKI AKAK YG JUAL TU..OK JEMPUT SARAPAN SEMUA.

BISMILLAH

karipap..EPOK-EPOK.. tembosa..TEMOSA..

ASSALAM

Selamat pagi semua...moga hari ini lebih baik dari semalam...

Pagi2 ni sy nak citer..projek sy weekend haritu (weekend lagi) harap tak boring ye.. anak sy aleya minta buatkan karipap @ epok-epok..kalau org dolu-dolu gelar TEMBOSA atau ada TEMOSA..tapi apa yg penting semua gelaran tersebut adalah kuih yang sama cuma inti berlainan ikut selera masing2...betul tak??? ini mengikut apa yang sy faham lah...tapi mmg dulu2 atuk & nenek sy panggil TEMBOSA...OK..sebelum tgok2 gambo..leh tak sy nak citer sket pengalaman sy masa zaman skolah2..actly selepas abah sy pencen..abah & mak telah berniaga makanan utk menambah pendapatan coz kami adik beradik masih bersekolah..kebetulan mak & abah mmg pandai memasak...sy masih ingat lagi mula2 abah berniaga ialah sate..tapi tak berape nak maju..pastu abah carik port lain iaitu di bus stand lama yg kat bandar JB tu...abah berniaga mee rebus,mee soto,soto ayam,air,nasi campur..agak lama abah & mak berniaga kat situ..sy pun hari2 tolong mak & abah bila habis waktu sekolah...hinggalah bus stand tersebut hendak dipindahkan ke terminal larkin (skrg)...abah terus stop....tapi bukan terus tak berniaga...abah cari cara lain iaitu buat kuih dan hantar ke terminal larkin..kebetulan mmg ada adik beradik abah yg dapat kedai kat situ..kiranya abah tumpang hantar kuih la kat diaorg...nak tau kuih apa??..kuih yg sy buat ni lah  KARIPAP @ EPOK-EPOK ada juga kuih lain tapi bila ada org order mcm kuih bakar or kukus tapi mak yg uruskan..dipendekkan citer masa tu mmg maju bisnes karipap ktorg..hari2 buat hingga mencecah 3-4 ratus keping....siap goreng hantar trus ke terminal larkin..masa tu abah takde kereta..so hantar kuih hanya naik motor jer..kuih isi dlm kotak..letak depan & belakang...kalau diingat balik mmg rasa terharu dgn pengorbanan abah..bygkan dari tmn daya ke terminal larkin bawak motor dgn kuih dlm kotak depan belakang...pastu menurut citer abah..sampai jer mesti ramai yg dah tunggu nak beli...pehh kdg2 sy tertanya sedap sgt ker karipap ni..ada kalanya abah akan call dari terminal suh buat lagi coz dah habis...masa tu tugas sy ialah..potong kentang..& pusing pengelek tepung tu..kadang2 mak suh masak intinya tapi mak ajar lah..uli tepung pun ada juga tapi jaranglah..maka dari pengalaman itulah sy belajar memasak & sebagainya...hinggalah kami adik beradik dah agak dewasa dah bekerja baru abah stop berniaga di terminal tapi abah tak terus stop gitu jer..abah wat bisnes catering pulak..kecil2-kecilan coz adik beradik abah mmg pandai memasak nasi beryani so abah selalu ikut & belajar cara2 masak hingga boleh buat sendiri antaranya nasi beryani gam/timbus..nasi tomato..nasi minyak..& mcm2 lagilah..bila ada tempahan kami adik beradik jer yg tolong abah..kecuali order yg besar2 abah akan ajak sorang kwnnya utk tolong..ehh!!abah bagi upah tau..coz mmg penat..mak pula masih amik tempahan buat kuih bakar & kukusnya..karipap buat juga pastu frozenkan coz masih ada yg nak beli...teringat sy ada satu ketika tu..ada org tempah kuih serimuka dgn mak 20 loyang..pehh bygkan camne tu klu ingatkan mak balik pasal ni mesti gelak besar kami semua...tapi itulah rezeki kami sefamily....SEKARANG abah dah takde..mak pula ada jugaklah kwn2nya yg tempah kuih..tapi tak selalu..kadang2 jer..lagipun mak dah penat...kami pun dah tak galakkan mak berjual lagi...cuma ibarat mana tumpahnya kuah kalau tidak ke nasi..sy pulak minat membuat kuih cuma confident level sy lom betul2 penuh..dan adik lelaki sy pulak lebih cenderung ke nasi beryani...alhamdulillah tak byk sikit ada jugak bakat menurun ke anak2..sebelum abah sakit teruk dulu adalah juga dia turunkan petua2 & tips utk memasak kat anak2nya..dapatlah ktorg sedikit ilmu tapi besar maknanya utk kami. Setakat ni kalau nasi2 minyak or beryani tumis tu alhamdulillah bolehlah sy masak bersama ayam masak merah & daging beryani..cuma sy tak berani lagi utk ambil tempahan..klu kuih insyaallah coz sy pernah amik tempahan kek coklat & apam snow white...tapi adik sy setakat ni dah byk org panggil dia masak nasi beryani gam/timbus..so klu berhajat bolehlah panggil kami..hehehe (promote lak)..masya allah..byknye sy citer..harap2 u alls tak boring yer..jom lah tgok gambo...

masak inti dulu..biasa sy hanya guna rencah ikan bilis sahaja,

sy tak suka menggunakan udang kering..tapi ikut selera masing2 lah.

dah siap..sejukkan dulu

dlm proses nak buat..sy tak guna mesin putar tu..guna pengelek kayu jer..pastu sy guna acuan ..klu kelim tangan tak brape nak cun lah..hehehe

dah siap..utk sekilo tepung..tapi ni sebahagian dah digoreng..

selebihnya ni..sy frozenkan hingga harini masih ada lagi..

so dah 2 hari ni utk sarapan sy..cik hb..aleya bawak bekal karipap..

 Dah goreng..jemput makan..hehehe

Yang ini goreng utk pagi tadi..


OK JUMPA LAGI INSYAALLAH

 

Cup Corn..sweet corn..

ASSALAM

Alhamdulillah..dah petang...tak sabar nak balik..biasalah hari isnin mood kat umah lagi..teringat anak2..segala.. OK sy takleh nak ngomel pjg berjela..cukuplah sekadar nak syer citer weekend lagi..actly dah lama anak2 minta buatkan jagung ni...jagungnya dah lama beli dok terperap je kat esbok..so smlm baru sempat buat..tapi disebabkan xde ape2 resepi sebagai rujukan just ingat2 jer kalau beli kat luar tgok pekerja tu buh marjerin..susu...so sy pun tenyeh je la cenggitu...ala2 ekspet,,tapi kejadian so..so..jer..sy siap ckp dgn anak2..ibu rasa beli lagi best kakakaka..dah le..jom tgok.

KG SWEET CORN

KUKUS..

Sy tanya cik hb camne nak buat..dia kata kukus..grill..panggang...

hikhikhik..

dah siap masuk dlm cawan..

disebabkan cawan ni tinggal ini je lah satu..yg lain dah pecah..

so 1 je lah posing ye...

sy maleh nak kuar cwn lain..tunggu yg ni pecah baru kuar lain

melimpah2 susu..disebabkan sendiri buat so susu tak hengat..

ala tak byk mane pun sikit jer tadi tu gambo dekat..

OKlah..maka sy pun jual 1 cawan RM2.50 kat anak2..

hahahaha coz susu lebih

JUMPA LAGI INSYAALLAH

menu weekend kami...

ASSALAM

Kepada semua rakan2..salam isnin dari sy...huhu lambatnya nak n3.. sy sibuk skit la pagi tadi...sempat BW jer..nak wat n3 tak sempat...jgn mare ye... OK..sy nak citer menu2 weekend lepas..sesuailah sgt dgn waktu skrgkan?? mesti semua tengah lapar..tgh makan..tgah masak...kekeke.. jom tgok.

SAYUR ALA CHAP CHAI...

TELUR DADAR

KUAH MASAM MANIS UTK IKAN

IKAN SIAKAP

SETELAH DICURAH KUAH

tapi..mcm tak nampak plak kuahnya

MANGGA..

nampak jer warna mcm masam tapi manissssss

SIAP UNTUK DIJAMU....

Alhamdulillah..kenyang kami sefamily...

OK Jumpa lagi..

 

menu kami..

ASSALAM

SALAM DI PENGHULU SEGALA HARI

MOGA KITA SEMUA MEMPEROLEH KEBERKATANNYA

Pagi ni sy nak syer dulu menu2 yg dah habis kami makan hihi..

jom tgok..lauk biasa2 je...

KARI TELUR

Sy jarang masak ini tapi sesekali masak sedap hingga tak cukup.

ASAM PEDAS IKAN SELAR PAPAN

Orang johor tak jauh dari asam pedas betul tak??

SUP KENTANG + LOBAK BERSUHUN

Kebetulan kehabisan stok sayur..so sy masak sup style ni utk anak2

suke betul diaorg hirup kuahnya

Ada juga ikan goreng utk anak2..

Jemput makan..oppss sori habis sudahhh...

Jumpa lagi insyaallah

Xperimen Aleya...Cucur manis

ASSALAM

Mesti semua dah kenyang menikmati lunch tadi..apelah agaknye menu harini yek..

oklah sy masih lagi nak citer pasal weekend haritu...

tengah sy lipat kain baju yg dah menggunung tu...hehe caye tak??..konon2 lah kan..tetiba..si anak dtg.. ibu laparrrr la..alamak aiii...(anak2 sy ni walaupun keding tapi kuat makan)..so dgn selambanya sy jawab gi lah wat jemput2 manis yg eya suke tu..(malasnye ibu dia ekk)...apalagi budak2 ni ptg dioffer buat sendiri makin suka lah dia..maka terjerit2lah sy dari depan sambil lipat kain..bgitau bahan2..lepas ni masuk ape..buat pe kat anak dara sorang ni coz dia kat dapur....tapi dlm malas tu sy pastikan tiada yg benda merbahaya yg diorg gunakan (pisau)...& ofkoslah sy jugak yg akan gorengkan...sape tak syg anak oiii!!!...malas2 pun buat jugak (tapi sy bukan malas sy tengah lipat baju la) jom lah tgok hasilnya..gambo2 ni pun amirah yg snap...sy kan tengah lipat kain baju..busy tu..

 mak aiihh..masam jer..elakkan masam plak jejemput tu..

sori ye nak..ini bukan penderaan tapi praktikal

mana tau masuk asrama ker..bolehlah buat sendiri

(aduhh anak baru darjah 1 dah pk asrama)

 adun jgn tak adun...siap je..terus hilang main basikal dgn kwn dia

yg sy dengar "ibu dah siap goreng paggil ok"

 SIAP!!..CUCUR MANIS

anak2 sy tak suka letak bawang segala.. 

so nak bagi sedap sy biasa buh gula,nnti jadi lemak2 manis gitu..

cecah sos pon sodappp

 sy gorengkan sekali keropok ikan & wat air teh O

Last ala2 gathering budak2...aleya ajak sekali kawannya..

anak jiran sy jugak..

mmg biasa ajak diaorg join sekali klu wat minum ptg...

makan reramai seronok..yg tak sedap leh jadik sedapp..hikhikhik..

tgoklah bapak budak tu..terlopong molot..sedap sgt lah gamaknya tu..

ni klu dia tau sy tepek gambo ni kompem dia marah2 syg gitu...

ktorg minum kat belakang rumah jer..redup..ada angin sepoi2 bahasa hahaha

oklah jumpa lagi insyaallah..