W..W..part 26- Comotnyeee tapi puas hati dapat pegang sendiri.

ASSALAM

Jom layan gambar ni dululah ye..

Lokasi- Carrefour JB

OK JUMPA LAGI.

Nota: Sy tengah pening dgn blog versi baru ni pastu tengah gode2 utk buat header baru.

Bertambah lagi hari ini...alhamdulillah..

ASSALAM

Hari ini mood happy...

takmo marah2..sedey2...kalau boleh nak hepi jer..

Syukur alhamdulillah...

Sekali lagi ALLAH lanjutkan usia saya untuk mengabdikan diri kepadaNYA..

Semoga saya terus diberi hidayah untuk terus melaksanakan segala yang diperintah olehNYA

Semoga saya dapat berbakti kepada Mak..Suami..Anak2..dan seluruh ahli keluarga serta sahabat handai.

Semoga saya diberi kesihatan yang baik agar dapat melakukan segala yang telah dirancang olehNYA.

Semoga dikuatkan Iman saya..dimurahkan rezeki saya..dan diberkati segala apa yang telah & akan saya lakukan.

AMIN..AMIN...AMIN...YA RABBAL A'LAMIN 

(gambar pakcik google jer)

Amboi banyaknya nombor...

kalau exam ni confirm nombor corot..

hikhikhik...

Nota: Hari ini aleya mula exam sekolah agama..

"Ya Allah kau permudahkanlah anakku untuk menjawab semua soalan nanti..hanya padamu ku berserah selain dari usahanya sendiri.AMIN"

LAKSA ASAM @ LAKSA PENANG...menu 1 mei..

ASSALAM

Salam di hari khamis
 Semoga u all sihat2 selalu ye..
maaflah sejak akhir2 ni sy agak kurang buat n3..
sy agak sibuk dgn tuntutan kerja..
tapi hari ni sy cuba juga utk menaip walau 1 n3 sahaja...
kalau diizinkan adalah n3 yg lain menyusul..

ok berbalik pada tajuk..
menu ni sy masak pada cuti hari pekerja haritu..
semuanya tanpa dirancang..
tetiba jer cik hb cakap nak makan laksa
kebetulan ikan kembong adalah dlm beberapa ekor
nak buat laksa johor mcm tak cukup jer ikannya
so sy buat laksa penang
 walaupun bahan2 hiasannya tak complete..
yg penting kuahnya mabeles..hihihi
jom tgok..

mee...kuah...nenas..timun

Cik hb punya..dia tabur hiasan kemudian kuah..

so tak nampak la hiasannya

sy punya..kuah baru hiasan..cun tak?? 

hehehehe

sy buat kuahnya tak cair sgt..

emmm...mcm terasa je kat tekak ni..

sedang menikmati laksa sambil tgok tv..

aleya : " ibu boleh tak eya nak makan sambil tgok tv"

ibu: " oklah hari ni je...hari lain atas meja"

bila sorang dah mulakan yg lain ikutlah...

dgn aidil2 sekali..oh ya..yg baju merah tu sepupu sy

baru balik dari sabah...skrg duk dgn mak sy 

so sy ajak lah makan sekali.

ok resepinya sy mmg takde..coz sy belajar dgn mak mertua..

cuma bahan2nya bolehlah sy bagi tapi tanpa sukatan ya..

Bahan kuah
Ikan kembong dibersihkan & direbus bersama asam keping dlm 8-9 keping
kemudian buang tulang & blender menggunakan air rebusan ikan tersebut
 Bawang putih & merah, lada kering sedikit, halia sedikit dikisar.
Asam jawa, daun kesum & bunga kantan
garam secukup rasa.
masukkan semua bahan2 yg telah dikisar dlm periuk bersama belen air rebusan (jika ada)
masukan daun kesum & bunga kantan serta garam &
asam keping (yg direbus bersama ikan tadi)
masak/renehkan hingga mendidih...
jika pekat tambah air asam jawa (jika hendak lebih masamnya) atau
air biasa tunggu hingga mendidih & rasa.

Hiasan
Telur rebus..salad..timun..nenas..lada merah..bawang merah..
semua di mayang/hiris..
Mee laksa jgn lupa tau..buat atau beli jer..

* TULISAN MERAH ITULAH BAHAN2NYA

* UNTUK HIASAN TERPULANG NAK LETAK BAHAN LAIN PUN BOLEH..TAK LETAK PUN BOLEH

ok siap..kalau tak faham apa yg sy tulis buat2 fahamlah ye..

sy buat resepi ni on t'spot jer ni..xde karang2..

jika terlebih atau terkurang harap dimaafkan

sy hanya chef didapur sy..bukan chef tersohor...

tak konfiden cubalah comparekan dgn resepi yg lain

sy tak marah pun..

coz ini resepi sy sendiri ikut selera sy & family..

ok jumpa lagi..

RTK5 - Simple

ASSALAM

Harap maaf sy terlalu sibuk..

jumpa lagi lain kali

insyaallah

Nyenyak...W..W.. part25

ASSALAM

Salam di pagi rabu...

Layan dulu gambar ini...

Sedang dalam proses memahami transformasi blog...

agak konfius jugak..

AMIRAH & AIDIL

JUMPA LAGI..

EGG IN TOAST....org buat sarapan sy buat dinner..

ASSALAM...

Salam dipenghulu segala hari...

JUMAAT yang penuh keberkatan

semoga kita semua dapat mengambil keberkatan itu..

Insyaallah amin3..

Berbalik pada tajuk pagi ni..

EGG IN TOAST..

dah lama sy nak try tapi asyik bz..terlupa..& 

mcm2 hal yg lain lah.

bila tgok rakan2 lain dah buat asyik2 terliur jer..

@ last mlm tadi..(takle mlm sgt)...

sy adakan juga masa utk membuatnya...

siap ckp kat cikhb..mlm ni tak payah makan nasik lah ye..

(tapi anak2 mintak nasik jugak) 

cik hb ok jer..coz dia nak gi kenduri kompem makan kenduri..

tapi sebelum pergi tu ofkoslah kene makan menu sy ni dulu..

resepinya mudah jer..mesti ada roti..telur..butter/marjerin/cis..

yg lain ikut selera masing2..nak pedas2 letak ler lada sulah/hitam..

sy makan dgn sos jer..kalau u all nak tgok lagi detail leh gi SINI..

kompem teruja.

 percubaan pertama semalam...

agak garing rotinya..sebab sy on oven api atas bawah..

mana taknya gelap..nasib tak rentung.. tapi

walaupun rupamu hitam..rasamu tetap menjadi pujaan hatiku..

mmg sedappp..dgn telurnya yg melelehhh..terangat

 sempat jugak sy goreng kentang..konon2 western 

sy tak letak lada sulah/hitam pun..

sapu marjerin jer kat roti tu seblom bakar.. 

pastu makan ngan sos

 Ni masak kali kedua..utk cik hb..sebab mula2 dia mcm tak minat

tapi bila sy dah suapkan yg mula2 tu..trus kata buat satu lagi..

pun garing juga..tapi tetap sedap

sambil2 makan tu..sy ckp kat cik hb..

"bang biasa org makan ni utk bekfes tau..tapi kita mkn malam,bolehkan??"

cik hb jwb

" boleh..kang ckp tak boleh awak majuk"

ngeeee...tersengih ajelah sy jwbnya..

oklah jumpa lagi..

nota: selalu masak menu tak ikut masa yg sesuai..boleh tak??

ROTI CANAI...air tangan cik hb...

ASSALAM...

Salam pagi khamis semoga ceria selalu..

Hari ni sy nak share citer yg dah basi..hikhikhik...

dah lama terperap sampai terlupa nak edit..

pagi tadi bila tgok balik..

ada terselit 2 lagi n3 yg blom sy editkan..

so sy buat yg ni dululah ye...

ROTI CANAI..

dah lama buat sebenarnya..sy pun tak ingat bila..

mungkin dlm bulan lepas kot..tak pon awal2 bulan haritu..
sebenarnya..dah lama sy minta cik hb buatkan..
coz sebelum2 ni mmg cik hb pernah buat..tapi sebelum sy ada blog
bayangkan betapa lamanya dah tak buat..
asyik makan kat kedai jek..sesekali buat sendiri baru puas hati..

tebar..dulang pinjam kat mak..ni dulang turun temurun tau..

tgoklah dah kemek2 tapi byk berjasa..

order..gelagat pelanggan yg menunggu..kekeke..

budak yg baju hijo tu..bila cik hb tebar jer..

sibuk dia hulur tangan dah berlubang adunan tu..

ROTI SARDIN..

Masak..

Wahh!!! tgok tu dah nak siap roti sardin sy..

ini pulak roti kosong ..ktorg tak suka yg 4 segi..

suka yg bulat...bila dah tebar tu..pusingkan mcm siput..

pastu tekan2 bagi leper sikit baru goreng..kikiki

gambar2 kat atas ni masa proses sebelum nak tebar..
mmg betul2 air tangan ni..hahaha

ROTI TELUR..

ini anak2 punya..

Siap!!!..

Ini roti kosong yang dah siap ditebar..tunggu turn nak masak jer ni..

nak bagi mak sikit..ofkoslah kan...

selebihnya sy goreng separuh masak then sy frozenkan.

bila nak makan baru goreng semula..

OKlah sy makan dulu..

Sy masak kari ayam..utk lawankan dgn roti...

tapi karinya kurang santan..

bolehlah..

Lepas dah siap semua..cik hb ckp mcm tak brape nak jadi...coz dah lama tak buat..tapi sy ckp ok jer..sedap..biasalah kalau sy masak pun sy akan ckp mcm tu..tapi pada org lain ok jer..dia kata nanti nak buat lagi..tapi sampai skrg tak buat pun..kekekeke..oh ya..resepinya mmg takde coz masa dia menguli tu sy lom balik keje..& sy pun terlupa nak tanya..
oklah jumpa lagi..