RAINBOW CAKE 1st trial....for MAK & ABANG...

ASSALAM

Salam dihari isnin..u all apa kabar??...sihat???.. ok biasanya mood hari isnin kureng sikit tapi hari ni...mood sy sgt2 hepi..sebabbbb....plan weekend sy menjadi!!..apa dia..jom tgok.

RAINBOW CAKE

percubaan pertama sy khas untuk besday Mak & cik HB sy.

 Kita potong dulu!!!..alhamdulillah

 Hehehehe...

Tgok tu aidil sudah korek itu..krim..penat ibu deco tau

Hasilnya..cantik tak???..hehehe

ok jom tgok resepi & tutorial 

(tutorial??verangan mcm dah xpet sgt nak ajar org)

RAINBOW CAKE

BAHAN BAHAN
3 cawan tepung gandum - ayak
4 tsp baking. powder - ayak
1 cawan butter
1 1/2 cawan gula castor
5 biji putih telur
1 1/2 cawan susu segar
2 tsp esen vanilla
6 jenis warna yang di sukai
CARA CARA
Putar butter dan gula hingga kembang dan gebu ~ sehingga putih
Masukkan telur putih dan esen vanilla ~ putar sebati
Masukkan tepung berselang seli dengan susu segar
Bahagikan kepada 6 bahagian dan setiap satu letak warna yang di sukai - purple, hijau, biru, kuning, oren, merah
Masukkan 1 bahagian ke dalam loyang 8 inci dan bakar selama 15 minit pada suhu 150 C (oven sylah) menggunakan api atas bawah.
Bakar sehingga selesai semuanya 6 lapis
Boleh lah di topping mengikut selera anda ye.

 -Topping creamcheese-
250 gm creamcheese
120 gm butter
130 gm gula icing
* Putar hingga sebati.
  -Topping freshcream
400 gm non dairy whipping - putar hingga kental @ soft peak

 Putar bahan-bahan

 Asingkan 6 bahagian..kalau boleh timbang ye..baru lapisan akan sama tebal, satu bahagian dlm 200gm-250gm..kemudian warnakan setiap bahagian.

 Warna kuning..1 bahagian adunan mmg agak sikit..so

 kena ratakan mcm ni..ok..kemudian bakar ikut oven masing2 yer..tapi masa 15 minit dah ok..oven sy suhunya 150c jer..

 Biru

 purple

 merah

 oren

 hijau..yg blom bakar lupe nak snap..

 OK..siap dah bakar semua...hasilnya..biarkan sejuk ye baru leh makeover

 Putar fresh cream..hingga kental sy guna value pride..satu kotak mmg cukup utk buat rainbow cake ni...tapi yg ni belen dari sy buat durian crepe..alamak!! n3 durian crepe sy lom post lagi lah..nnti ye..lupe la pulak..

 OK...lapisan pertama warna kuning..pastu sapu fresh cream.

 Kedua..hijau...then sapu lagi fresh cream

 ketiga..purple...

 keempat..oren

 kelima..biru

 keenam..merah

 Hasilnya...lepas dilapiskan..ok next step

 sapulah keseluruh kek tu dgn fresh cream ye..klu nak wat deco2 jgnlah habiskan fresh cream tu..tinggalkan sikit utk wat bunga ke..daun ke..nak tulis2 ke..hehe

 ok..dah kemas-kemaskan sapuan tadi..jadilah mcm ni..walaupun tak brape nak cun..tapi sy cukup puas hati..

 Deco2 sikit...

 Dah siap!! Inilah hasilnya..belen fresh cream sy wat tulisan & deco tepi kek tu..dgn warna biru..bunga tu ready made je..x reti lagi nak wat bunga guna cream..then tepi2 letak coklat bulat2 & love..bagi nampak colourfull...idakle putih jer....hehee

 POSING2...eh!!..ada ubi goreng plak sebelah tu..

 OK..dah potong inilah hasil dalamannya plak..

sy amat puashati..walaupun byk perlu diperbaiki..tapi rasanya sedapppp..tak rugi sy mencuba..ok posing2 lagi..

Alhamdulillah..semua yg dirancangkan telah menjadi kenyataan....disebabkan kek ni sedap..maka sy pasti akan membuatnya lagi..so pada u all yg blom buat tu..cuba2 lah yer...ok jumpa lagi.