Menu 5 Ramadhan...

ASSALAM

Hai smua.. adohai pening kepala la pulak harini.. x cukop tdo rasanya.. tp n3 tetap buat x mo tangguh.. dah weken kan nnti lagi byk citer nak buat..huhuhuhu..oklah jom tgok menu bebuka sy semlm..alhamdulillah..

 NASI GORENG & KUETIAW GORENG

Mcm penat..so tye cik hb boleh tak buat simple2 jek..nasi & kuetiaw goreng je.. nasib baik cik hb stuju..

 Kuih (beli).. Cucur Udang (jiran bagi).. air kopi o..kelapa..katira

 AYAM GORENG BEREMPAH

Sy lawankan nasik & kuetiaw tu dgn ayam goreng ni..

ALHAMDULILLAH

Penuh jugak semeja..walaupun stakat goreng2 jek..

OKLAH JUMPA LAGI

INSYA ALLAH

Nasi lemak kegemaran anak2..

ASSALAM

Petang ni nak tayang makanan plak..alah nasik lemak je pun..tapi disebabkan ianya kegemaran anak2 so nak tayang jugak..resepi x  dak ye kwn2..nasik lemak sy ni sempoi jek..u alls pun lagi terer masak kan.. oklah layan gambo jom..

Menu ni bertarikh 30/5/2016.. lama benor baru nak n3..amek lah weken byk sgt citernya..so kenelah tggu turn..harini baru turn dia..jgn marah ehh nasik lemak..hehehe

Pinggan sy..

Telur,ayam,timun,kacang,ikan bilis

AIR LEMON

Skrg sy mengamalkan ATKINS..sape tau angkat tangan

lama jugak lah sy dah amalkan..alhamdulillah

sy hanya makan nasik time weken/orang kawin jek hari2 biasa tak amik nasik mmg berkesan u alls ehh nntilah citer psl atkins ni..n3 lain ye..

OK JUMPA LAGI 

INSYA ALLAH

konon2 tak nak makan nasik...

ASSALAM

Sepanjang sy tak bersiaran adalah dalam 5 hari gitu... sy masak lauk/makanan yg simple2 & mudah nak dimasak...hingga ada satu hari tu konon2 ktorg tak nak makan nasik..so sy buat lempeng/dardar pastu gulung...peberet anak2 coz diaorg makan dgn susu...sy pun suka tapi cik hb tak suka sgt tapi masih bolehlah layankan anak2 & bininya yg malas nak masak nasik so utk ambik hatinya sy buatkan cekodok bawang utk dia..yahooo!! dia sukeee...kikiki...

lempeng mesti nak kene warna2..

cucur/cekodok/jemput-jemput

benda yg sama nama & pengisian jer lain2

mula2 sy cicah kuah kari belen2

pastu sy cicah dgn susu plak..sedapppp

sy buat juga teh tarik

AISKRIM!!...AISKRIM!!... AISKRIM 1 MALAYSIA!!!!.. RM2????

SEDUTAN DIALOG ANTARA SY & ALEYA

ALEYA : IBU! IBU! EYA DAH CAKAP DGN KAWAN NGAJI.. IBU ADA JUAL AISKRIM..(balik mengaji trus berlari ckp kat sy)

IBU: HAAAHH IYE KER..EYA CKP DGN SAPE?..

ALEYA : EYA CKP DGN ANAK CIK HASHIM..

IBU : EYA CKP MACAMANE??...

ALEYA : ALAAA..EYA CKP MCM NI.." IBU KITE ADA JUAL AISKRIM KALAU AKAK NAK BELI BOLEH 1 2 RINGGIT"...

IBU: HAAHH!!!! 2 RINGGIT??!! NAPE EYA CKP 2 RINGGIT..KAN IBU CKP 20 SEN..ABES TU AKAK TU CKP APE??..(sambil ketawe besar)

ALEYA : AKAK TU CKP MAHALNYA..(sambil tersengih )

IBU : EYA..EYA...( sambil ketawe )

ASSALAM...KWN2...

Aduhaiii... hari ni pagi2 sy just jadi silent reader jer...x sempat nak uplod ape2...lepas lunch baru de masa sket ni so..ambik pluang tuk share ape yg sy buat smlm dgn anak2 kat umah....AISKRIM 1 MALAYSIA... (pandai2 jer tambah 1) actly..dah lama nak buat..tapi asyik lupe jer nak beli plastiknya...so bila dah beli kena la buat...semuanya gara2 anak sy tgok kwn2 basikalnya makan aiskrim ni..pastu kwnnya tu plak tak bagi...kecur la pulak agaknya..kikiki..pastu..brader van sekolahnya pun ada jual aiskrim malaysia ni..selalu jugak la anak sy tu dapat...(x beli pun..dia bagi jer..murah rezeki brader tu)..so..bila dah tau..mulalah diaorg tanye sy..ibu pandai buat tak?..sy pun pe lagi ..mestilah pandai....tu yg kene buat smlm .. lagipun dah janji..anak2 ni kalau berjanji dia tuntut..huhuhu... tapi beberapa hari sebelum buat tu sy cakap dgn aleya nanti boleh lah eya jual dgn kwn basikal eya ekk??...anak sy pun dgn semangatnya..ckp boleh3..nnti eya ckp dgn kwn2 ye ibu.. maka terjadilah dialog seperti kat atas tu...tapi seblom u all layan gambo sy ni..nak citer sket la..dolu2 sblom kawen mak sy penah jual aiskrim ni kat umah...sy tukang bancuh & tuang dlm plastik..arwah abah..tukang ikat..mak tukang jual lerrr dah mak yg dok kat umah...adik2 ada gak ler tlg2..kalau diingat semula..bleh tersenyum sorang2..itulah semuanya dah jadi SWEET MEMORIES ok lah...xleh citer byk2  nanti sedey..iskh..iskh..iskh... jom layan gambo...

TENGAH TUANG & IKAT

PERISA SIRAP & RIBENA

itu jer yg ada kat umah wat masa ni.. perisa lain dlm perancangan lagipun dah malam yg senang jer lah..

FREEZE

HOMEMADE SOYA BEAN

As salam..Aduhhh..trus dahaga tgok air ni...sy minum dulu lah baru citer ye....Ahhhh!!!! lega...ok Air Soya ni sy buat dah lama juga cuma x sempat2 nak n3....sebenonya sy terliur tgok bos sy buat soya ni..so sy tye le resepi..mak aihh senang bangat..bahan2nye pun ciput jer..so tanpa berlengah2 lunch hour sy trus pi carik kacang soya..mula2 sy ingatkan kacang soya tu mahal giler..tapi murah giler..hihiihi...sy beli 1/2 kilo jer..coz dah byk pun...harganya plak x sampai 2 hinggit....caye x...mula2 sy x caye tapi sy yg gi beli...

OK itulah kacang soya nyer..byak kan?..sy rendam semalaman + siang hari (waktu keje)..bagi kembang..pastu kene blender..perah guna kain kasa/tapis air yg kain tu tapi sy guna napkin (mestila yg baru),,cuma bab nak perah ni agak teruk sket lah..kene sekuat tenaga..habes merah2 tangan sy haritu..cik hb ckp nak tolong tapi..hampeh..tolong minum jer...kalau perah ala kadar nnti soyanyer cair...tapi terpulanglah...so haritu sy dapat soya yg pekat mcm pati soya sblom nak minum kene campur dgn air lagi baru sodapp..tapi kenelah letak air gula...

RESEPI..resepinya sy x brape nak hengat tang sukatannya coz sy hentam jer..sy pakai memori kepala jer....lagipun sy dah tgok bos sy buat..sy berpandukan tu je lah...tapi kalau bahan2nya leh la sy share.

BAHAN2NYA

KACANG SOYA 500GM

AIR UTK KISAR KACANG 

AIR GULA/GULA

DAUN PANDAN

CARA2NYA

Rendam kacang semalaman pastu basuh dan kisar dgn blender hingga halus menggunakan air biasa..pastu perah guna tapis air yg kain atau kain kasa atau napkin (yg bersih ye)..pastu..masak dengan api sederhana & masukkan daun pandan bagi wangi...masak sampai agak nak mendidih jgn sampai meruap..pastu tutup api..sejukkan..buat air gula campurkan dengan soya...blehla minum..tapi cara sy..sy trus masukkan gula semasa masak air soya tu tadi...kalau kurang manis baru sy tambah air gula...boleh minum sejuk or panas..kalau pekat tambah air masak yer...

Sekian selamat mencuba