RESEPI SALAD TELUR HANCUR...(update)

 ASSALAM

OK...rakan2 ku sekalian..

sy dah jumpa sape empunya resepi utk menu salad semalam..

ya allah..kenapelah sy ni ekk..boleh pelupenya menjadik2 skrg ni..

nak kene tambah memory la gamaknya..

carik2 punya carik rupenye 

sy amik dari kak ummi HSH tu..

aduhh blogger masakan yg terkenal tu pun sy leh lupe...

sy punye terkejut..tergelak..bengang pun ada...

ampun & maaflah byk2 ye kak ummi....

sy ni manusia biasa..tak lari dari melakukan kesilapan..

apa pun menu salad ni mmg sedap..sy suka sesgt..

TQVM kat kak ummi..

oklah jom tgok resepinya...

sy mmg agak kurang rajin utk menaip resepi 

so izinkan sy CNP kat sini ye kak ummi.. 

takde tokok tambah mmg sebiji resepinya 

kalau tak caye leh tgok kat dapur kak ummi..

nak tgok gambar semalam leh klik sini yer..

 

 

SALAD TELOR HANCUR (EGG SCRAMBLED SALAD)
Resepi: Buku Senangnya Memasak Kerabu & Salad Bersama Chef Hanieliza

Bahan A (untuk telor):-

• 3 biji telor
• 1 biji cili merah (ditumbuk/dikisar)
• 2 ulas bawang merah - dimayang
• 2 sudu besar minyak masak
• garam

Bahan B (untuk sayur - dihiris):-

• 100 gm kobis
• 100 gm tomato
• 3 biji cili merah
• 100 gm lobak merah
• 1 labu bawang besar

Bahan C:-

• 1 cawan mayonis
• 1/4 cawan sos cili

Cara Menyediakan:-

1. Campurkan semua bahan untuk telor, kecuali minyak.
2. Panaskan minyak dan tuangkan adunan telor, biarkan beberapa saat dan adukkan jadi telor hancur (scramble). Kacau-kacau hingga telor masak. Ketepikan.
3. Gaulkan bahan-bahan sayur bersama telor hancur. Gaul hingga rata dan sebati.
4. Tuangkan di dalam bekas dan paipkan mayonis dan sos cili.
5. Gaul rata sebelum dimakan.

OK SELAMAT MENCUBA