Rezeki korban....

ASSALAM

Mungkin citer ni dah basi..tapi sy nak share jugak...

masa raya haji hari tu...ktorg dapat byk lah jugak daging & tulang2..

tak mcm tahun2 lepas..alhamdulillah byk pulak rezeki tahun ni..

jom tgok apa yg sy dapat...

tulang selangka

 kaki lembu..

cik hb kata nak buat sup..

ntah bila lah agaknya nak masak ni...

pengalaman sy masa ada arwah abah dulu..

kalau nak rebus kaki lembu ni berjam2 lamanya..

huhuhu menguji kesabaran tau..

ehh!! u alls makan tak kaki lembu ni?? heheheh

tulang gearbox..hahaa

masih menunggu turn utk di masak..

sebahagian daging..

yg lain dah masak kat sini & sini

yg ni sy kluarkan dari esbok utk di potong2..

nnti nak masak senang...

ada juga hati lembu sket.

cer tgok..lepas dah siap asingkan lemak & dagingnya..

tak byk manapun..tapi bolehlah untuk 2 kali masak

~ sebenarnya..raya hari tu cik hb telah menolong mak angkatnya melapah lembu korban..

jadi mak angkatnya yg suruh ambil semua tu.. 

ada juga dari surau berdekatan & kenalan di JB.