BLENDED ORANGE CAKE

ASSALAM..SEMUA

Bertemu lagi..kali ni sy nak tunjuk kek yang paling mudah nak dibuat..tak payah kluarkan mixer..pakai blender jek..huhuhu selalulah sy membueknyo...

kek ni sy buat semalam..tapi yg ni dah kali ketiga sy buat..yg pertama..x sempat nak snap..abes kene ngap..yg kedua sy buat pun x sempat nak snap..bukan kene ngap..tapi cik hb suh bagi jiran..kebetulan nak pegi ziarah jiran sy yg sakit..so kiranya buah tangan la ni....akhirnya yg ketiga ni baru sy dapek nak snap...itu pun cepat2 kalau tak..faham2 sudah ler..

citer sket pasal kek ni..sy amik respeinya dari kak fida di myresipi..kalau nak ikutkan..mmg ramai dah blogger masakan yg dah buat kek ni..sy jek rasanya agak ketinggalan..tapikan..mmg senang sangat nak buatnya..tabik spring kat kak fida..TQ atas resepi yg mabeless ni..so pada sesape yg blom mencuba tu cubalah yek..resepi ada kat bawah..tapi sblom tu tgok gambo dulu yer...

BARU KLUAR OVEN

 

BLENDED ORANGE CAKE

Bahan-bahan ( loyang 9 inc )

• 1 bji buah limau
• 1 cawan minyak
• 2 cawan gula halus (sy guna 1 1/2 cwn jer)
• 3 biji telur
• 2 cawan tepung gandum*
• 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )

Cara-cara

1. Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
2. Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
3. Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.
4. Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak bergantung pada oven masing2.