ASSALAM.. JUMPA LAGI..
OK bila dah ada lauk mesti nak ada sayur btul tak??..baru seimbang..so sy padankan lauk kicap di N3 bawah tu dgn sayur peria goreng bertelur ni...senang jer masak cengini..goreng2 jer..pastu pecah telur..mcm2 sayur leh buat stail gini..bendi..kacang panjang/buncis..(hikhikhik tu jer yg len sy x penah try lagi)..ok..tuk masak sayur ni..biasenya lepas potong peria tu sy rendamkan dgn air garam dulu (sekejap jer) kata org tuk bagi pahitnya kurang...(tapi sy x kisah pahit pun bedal)..pastu hiris bwg merah & putih..lada merah..tuk rencah..leh la guna ikan bilis..sy guna Knorr pasti sedap jer ( org malas cam gitu ler)..dah siap semua.. tumis..jgn sampai hangus..buh garam segala..masukkan peria..gaul2..agak2 la yek...jgn layu sgt x cun nnti lauk tu..pastu pecahkan telur...gaul lagi..bagi kering (telur masaklah)..angkat..dan ..yum..yum..yum..
oklah jumpa next n3...
8 ulasan:
ai suker pria goreng garing.. gaul ngan kunyit. mcm mamak style tu
NM02- mamak style..cmner ekk..x penah tgok & makan la..nnti kalau masak wat n3 ehh..hihihi tq dtg
Ada org tak berapa suka nak makan peria sebab rasanya yang pahit...tapi kak cek suka sgt...tak kira lah masak camana pun...
cik cek- btul3...pahit tu kan ubat..kata org tua2..
alamak,daku tak suka peria la..hihi
ummi eisya&amani- x suke x pe..itu selera masing2..yg penting frenz 4 eve...tq dtg
dtg sini perot penuh pun jd lapar smula..sedapnyer peria..tp mcm izan ni sorg2 je nk mkn,mcm mls sungguh nk masak..anak2 sah2 xmkn peria ni hehe...
tq tips kek pisang tu =)
izan- tunggu anak beso nnti ehh..kikiki..tq dtg
Catat Ulasan