Jom Ikut Saya

28 Disember, 2011

FETTUCCINE CARBONARA WITH HONEY MEATBALL....versi S.M

ASSALAM

Last week sy ada bagitau nak buat xperimen...
so inilah dia..mungkin ramai yg dah biasa buat...
 sy baru pestime buat tapi dah byk kali makan yang orang buat...
kikiki

resepinya sy olah sendiri hasil dari BW sana sini...
very simple & sempoi jer bahan2nya
sy hanya guna bahan apa yg ada sahaja..
tapi hasilnya amat berbaloi...
jom tengok..
manalah tau boleh buat utk lunch or dinner nanti..
Jemput makan
rasa sosnya lebih kurang macam mushroom soup pizza hut pon ye jugak
SOS PREGO yang sy gunakan
SAN REMO Fettuccine yang sy gunakan
brand ni jer yg ada masa beli haritu...
SOS CARBONARA yang dah siap
Fettuccine yg dah direbus
ekceli brand san remo mmg bagus..
tak melekat walaupun dah sejuk
HONEY MEATBALL yang dah digoreng
Chicken & vege soup
utk anak2..diaorang mana suka makan ala2 western ni..
Siap dihidang...
tapi utk fettuccine dgn sup sy tak amik gambonya..
lebih kurang mcm mee sup la jugakkan..hehehe
RESEPI..kalau sudi cubalah..

FETTUCCINE CARBONARA WITH HONEY MEATBALL
versi Sweet Memories

BAHAN-BAHAN
  • 1 PAKET FETTUCCINE
  • 1 TIN SOS PREGO CARBONARA MUSHROOM
  • 1 BIJI BAWANG BESAR HOLLAND (DIPOTONG DADU)
  • 2-3 ULAS BAWANG PUTIH (DICINCANG)
  • 1/2 TIN SUSU CAIR
  • 1/2 SUDU KECIL GARAM
  • 3 BATANG SOSEJ (POTONG IKUT SUKA)
  • 1 KEPING DAGING BURGER(DICINCANG)
  • 1 BATANG LADA MERAH DICINCANG (UTK HIASAN)
  • BEBERAPA BIJI MEATBALL 
  • 1/2 CAWAN AIR
  • MARJERIN/MINYAK
  • 2 SUDU BESAR MADU (BERGANTUNG BERAPA BIJI MEATBALL)
CARA-CARA

UTK SOS CARBONARA
  • TUMISKAN BAWANG BESAR & BAWANG PUTIH HINGGA LAYU (JGN KUNING SGT AGAK2 JER).
  • MASUKKAN DAGING & SOSEJ KACAU HINGGA DAGING SEBATI DGN BAWANG & MASAK. SENTIASA KACAU AGAR TIDAK GARING.
  • MASUKKAN SOS PREGO CARBONARA TADI...KACAU LAGI..KEMUDIAN MASUKKAN SUSU CAIR & AIR..KACAU HINGGA SEBATI..TUNGGU HINGGA DIDIH..PERASAKAN DGN GARAM/SELERA U ALLS & BOLEH ANGKAT...KETEPIKAN
UTK FETTUCCINE
  • REBUS FETTUCCINE MENGIKUT ARAHAN PADA PEK...HIHI
  • ANGKAT & TOSKAN..KETEPIKAN
UTK HONEY MEATBALL
  • REBUS BEBERAPA BIJI MEATBALL YG DIPERLUKAN KEDLM AIR MENDIDIH
  • ANGKAT TOSKAN..KEMUDIAN TUANG MADU KEATAS MEATBALL..GAUL RATA.
  • PANASKAN MARJERIN/MINYAK & GORENG MEATBALL TADI HINGGA KEKUNINGAN.
Siap semua..ambil fettuccine masukkan dalam pinggan curah sos carbonara kemudian letak meatball...taburkan lada merah..siap utk di makan...
selamat mencuba

p/s: cik hb sy suka..dia ckp sedap..boleh buat lagi la pas ni..hihi suke3

8 ulasan:

cik cek berkata...

Tetiba biru mata hitam ku...:)

siti suraya berkata...

lapar !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

~ raihazi ~ berkata...

kagum dgn ibu yang ber anak ramai rajin memasak... serius kagum!

Zefa NorAsmara berkata...

Ibu Yusuf singgah ziarah dan follow.. :D

ps: Mmm, sedapnya carbonara tu. Tiba2 teringin walaupun semalam baru makan spaghetti juga.. :D

Sharifah Nadzarah berkata...

cik cek- kikiki...tq kak

Sharifah Nadzarah berkata...

siti suraya- pi carik!!! cepat!!!..tq

Sharifah Nadzarah berkata...

raihazi- adik pun boleh buat sebenarnya...cuba ya..tq

Sharifah Nadzarah berkata...

zefa- hehehe cubalah yg ni pulak...tq

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...