FETTUCCINE CARBONARA WITH HONEY MEATBALL....versi S.M

ASSALAM

Last week sy ada bagitau nak buat xperimen...

so inilah dia..mungkin ramai yg dah biasa buat...

 sy baru pestime buat tapi dah byk kali makan yang orang buat...

kikiki

resepinya sy olah sendiri hasil dari BW sana sini...

very simple & sempoi jer bahan2nya

sy hanya guna bahan apa yg ada sahaja..

tapi hasilnya amat berbaloi...

jom tengok..

manalah tau boleh buat utk lunch or dinner nanti..

Jemput makan

rasa sosnya lebih kurang macam mushroom soup pizza hut pon ye jugak

SOS PREGO yang sy gunakan

SAN REMO Fettuccine yang sy gunakan

brand ni jer yg ada masa beli haritu...

SOS CARBONARA yang dah siap

Fettuccine yg dah direbus

ekceli brand san remo mmg bagus..

tak melekat walaupun dah sejuk

HONEY MEATBALL yang dah digoreng

Chicken & vege soup

utk anak2..diaorang mana suka makan ala2 western ni..

Siap dihidang...

tapi utk fettuccine dgn sup sy tak amik gambonya..

lebih kurang mcm mee sup la jugakkan..hehehe

RESEPI..kalau sudi cubalah..

FETTUCCINE CARBONARA WITH HONEY MEATBALL

versi Sweet Memories

BAHAN-BAHAN

• 1 PAKET FETTUCCINE
• 1 TIN SOS PREGO CARBONARA MUSHROOM
• 1 BIJI BAWANG BESAR HOLLAND (DIPOTONG DADU)
• 2-3 ULAS BAWANG PUTIH (DICINCANG)
• 1/2 TIN SUSU CAIR
• 1/2 SUDU KECIL GARAM
• 3 BATANG SOSEJ (POTONG IKUT SUKA)
• 1 KEPING DAGING BURGER(DICINCANG)
• 1 BATANG LADA MERAH DICINCANG (UTK HIASAN)
• BEBERAPA BIJI MEATBALL 
• 1/2 CAWAN AIR
• MARJERIN/MINYAK
• 2 SUDU BESAR MADU (BERGANTUNG BERAPA BIJI MEATBALL)

CARA-CARA

UTK SOS CARBONARA

• TUMISKAN BAWANG BESAR & BAWANG PUTIH HINGGA LAYU (JGN KUNING SGT AGAK2 JER).
• MASUKKAN DAGING & SOSEJ KACAU HINGGA DAGING SEBATI DGN BAWANG & MASAK. SENTIASA KACAU AGAR TIDAK GARING.
• MASUKKAN SOS PREGO CARBONARA TADI...KACAU LAGI..KEMUDIAN MASUKKAN SUSU CAIR & AIR..KACAU HINGGA SEBATI..TUNGGU HINGGA DIDIH..PERASAKAN DGN GARAM/SELERA U ALLS & BOLEH ANGKAT...KETEPIKAN

UTK FETTUCCINE

• REBUS FETTUCCINE MENGIKUT ARAHAN PADA PEK...HIHI
• ANGKAT & TOSKAN..KETEPIKAN

UTK HONEY MEATBALL

• REBUS BEBERAPA BIJI MEATBALL YG DIPERLUKAN KEDLM AIR MENDIDIH
• ANGKAT TOSKAN..KEMUDIAN TUANG MADU KEATAS MEATBALL..GAUL RATA.
• PANASKAN MARJERIN/MINYAK & GORENG MEATBALL TADI HINGGA KEKUNINGAN.

Siap semua..ambil fettuccine masukkan dalam pinggan curah sos carbonara kemudian letak meatball...taburkan lada merah..siap utk di makan...

selamat mencuba

p/s: cik hb sy suka..dia ckp sedap..boleh buat lagi la pas ni..hihi suke3