ASSALAM
SELAMAT BERHUJUNG MINGGU
OK UNTUK HARI INI SY SHARE MENU NASI GORENG JER..
JOM TENGOK
NASI GORENG BANYAK UDANG
BAHAN-BAHAN
- NASI PUTIH (IKUT SUKA)
-UDANG BESAR/SEDANG/KECIL (MESTI BYK)
- BAWANG BESAR 1/2 BIJI (MAYANG)
-BAWANG PUTIH 3 ULAS (DIPEPAH)
-LADA MERAH 1 BATANG (DICINCANG)
-TELUR SEBIJI
-MAGGI CUKUP RASA (AGAK2)
-MARJERIN 2-3 SUDU (UTK MENUMIS)
-GARAM (SECUKUP RASA)
CARA-CARA
- BERSIHKAN UDANG, TOS KETEPIKAN
-PANASKAN MARJERIN, TUMISKAN BAWANG & LADA AGAK2 DAH LAYU MASUKKAN UDANG..TUNGGU HINGGA UDANG AGAK2 DAH MASAK (BERGANTUNG SAIZ UDANG KALAU BESAR LAMBAT SIKIT)..SAMBIL TUNGGU.. MASUKKAN GARAM..MAGGI CUKUP RASA..GAUL KEMUDIAN PECAHKAN TELUR..HANCUR2KAN..AGAK2 DAH NAK KERAS TELUR MASUKKAN NASI GAUL SEBATI & RASA..SEDAP KER TIDAK...SIAP
NOTE: JIKA NAK LETAK SAYUR PUN BOLEH & JIKA BUAT BANYAK GANDAKANLAH BAHAN2NYA YE.
11 ulasan:
sedap, biasanya saya letak cili padi sbb suka pedas!
eluk letak nama resepi ni "udang bersama nasi" sebab udang lebih gah dari nasi nampaknya hehehe
meriahnya udang..sedap tu!
tak kira la, emang nampak udang menyerlah. nie kalu ank2 sy pun berebut udang nie
nampak sedap ler nasi goreng tu.. meriah ngan udang.. tgk pun dah tau sedap..
teratai- kalau pedas2 mmg sedap tapi anak2 sy tak suka..nnti tak makan..
nyanyisunyi- hihihi..ok gak tu...tq
ixoraroxi- alhamdulillah...tq
jendela hati- bukan kata anak mak bapak pun kekadang berebut..hihi tq
diana @ melley mey- alhamdulilah tq...bolehlah utk selera kami sefamily
Catat Ulasan